CHEZ LEO beim Grünschnack

CHEZ LEO beim Grünschnack

CHEZ LEO bem Grünschnack

Was ist der Grünschack? Es ist nicht nur ein Markt der bis in die Nacht geht, es ist eher ein Forum für Menschen den die Nachhaltigkeit wichtig ist und für diejenigen, welche darüber mehr erfahren möchten.

Der Spielbudenplatz möchte mit dem wöchentlichen Grünschnack einen Ort zum Verweilen schaffen, an dem man sich zum Thema Nachhaltigkeit informieren und austauschen kann. Der Grünschnack  ist ein sozialer Treffpunkt, der konkrete Anleitungen bietet für einen nachhaltigeren Alltag mit erreichbaren Zielen.

Z I E L  D E R  V E R A N S T A L T U N G

Positive, alltagsnahe & konkrete Kommunikation nachhaltiger Themen:

  • Wissesnvermittlung
  • Bewusstseinförderung
  • Partipation aktiv unterstützen
  • Echte Breitenwirkung erzielen
  • Nachhaltige Verhaltensmuster fördern

DIE BOTSCHAFT

  • Nachhaltigkeit betrifft uns alle und jeder kann einen Beitrag leisten
  • Nachhaltige Verhaltensweisen stehen nicht im Konflikt mit persönlichen Wünschen im Alltag

Wir möchten bei dieser Veranstalltung gerne etwas zum Thema nachhaltiges produzieren von Lebennsmitteln erzählen und laden alle ein dabei zu sein!

Hier findet Ihr alle notwendigen Informationen zur Veranstalltung.

Rückblick CHEZ LEO meets THE BIG BBQ

Rückblick CHEZ LEO meets THE BIG BBQ

CHEZ LEO bei THE BIG BBQ Festival

“THE BIG BBQ – Was soll dass denn für ein Festival sein?”  Das wurden wir sehr oft im Vorwege gefragt. Was soll das denn sein und was wollt Ihr denn dabei?  Na klar Spaß haben!

Hamburg, Elbe, Fischauktionshalle, Sommer, Sonne!

Was für ein großartiges Wochenende haben wir hinter uns! Vom 14. bis zum 16. Juni fand das THE BIG BBQ Festival in der Fischauktionshalle an der Elbe in Hamburg statt. Diese altehrwürdige und fast schon majestätische Halle, in der jeden Sonntag der weltberühmter Hamburger Fischmarkt stattfindet wurde eigens für das Festival wunderschön hergerichtet.

Was stellt man sich denn unter einem BBQ Festival vor? Viele Leckereien, ganz viele Shows, Vorführungen, leckeres Craftbier und natürlich grandiose Livemusik! Und das alles beim besten Wetter.

So waren zum Beispiel die Namenhaften Grillhersteller, wie  u.a. Monolith, Napoleon, Char-Broil vor Ort und haben ihre neusten Modelle und Features vorgestellt. Unterstützt wurden sie von vielen Namenhaften Grillmeistern und Starköchen wie Tarik Rose oder Nils Egtermeyer. Auch wir haben es uns nicht nehmen lassen und haben 2 Grillshows (hier geht es zu den Rezepten der Grillshow) auf dem Showplatz vom Grill-Kontor Hamburg durchgeführt. Dafür ein riesiges Dankeschön an das Team vom Grill-Kontor Hamburg. Denn sie hatten bis zu drei Grillmaster gleichzeitig auf Ihrer Fläche und haben fast “am laufenden Band” die Shows abgehalten.

Bei dem grandiosen Wetter, was für das Festival-Wochendende uns geschenkt wurde, sollte man stets auf die kontinuierliche Zufuhr der Flüssigkeiten achten. Um den erhöhten Verdampfungspotential entgegenzuwirken hatte man stets die Möglichkeit sich mit Vielerlei Craftbieren zu versorgen. So haben wir das Vergnügen gehabt eine Sorte Bier zu Probieren, welche wir sonst im Alltag übersehen hätten: Carameleis-IPA! Was für ein leckeres Bier… Auf jeden Fall empfehlenswert.

Sollte zwischendurch mal der kleine oder gar der ganz große Hunger kommen, so war auch für alles gesorgt. Unzählige Burgervariationen: ob besonderes Rind, gezupftes Rind, Schwein oder Pute, Beefbrisket, Roastbeef, Flank oder ein zart rosa gebraterer Lammrücken alles war vorhanden! Auch an die Vegetarier war gedacht: es gab verschiedenste kleine und große Leckereien.

Wir sind noch geflasht davon und freuen uns sehr auf das kommende Jahr!

CHEZ LEO meets THE BIG BBQ

CHEZ LEO meets THE BIG BBQ

Sommer, Sonne, Grillen, BBQ!

Wo kann mann denn in einer Großstadt wie Hamburg grillen? Na klar, sagen die Meisten an der Elbe!
Wir sagen ja, aber…. An der Elbe in der alten Fischauktionshalle! Wir sind dieses Jahr bei dem THE BIG BBQ Festival dabei.  Was ist denn das neues?
THE BIG BBQ  ist ein neues Festival bei dem es sich alles um das Thema Grillen und BBQ dreht. Man trifft dort nicht nur einige Grillhersteller, Produzenten u.Ä.. Es ist viel mehr ein mehrtägiges Megaevent, mit vielen Bands, Bühnenshows, Tipps und Tricks.
So werden wir z.B. am Freitag den 14.06.2018 um 15:30 Uhr einige Tipps euch verraten wie das Grillen und BBQ zu einem Sterneevent werden kann.
Damit ihr bis dahin auch das Wetter und das Grillen genießen könnt, haben wir für euch ein kleines Geschenk vorbereitet. Mit dem Gutscheincode THE_BIG_BBQ_15 spart ihr bis zum 13.06.2018 15% auf alle unsere Produkte!

Mehr Infos zum Festival und Tickets gibt es unter: https://the-big-bbq.de/

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